अधिकांश ओवन में दो इलेक्ट्रिक मोटर होते हैं, और कुछ में केवल एक होता है।
1. रोटेटिंग फोर्क की मोटर वह मोटर है जो पूरे चिकन को लगातार घुमा सकती है।
2, गर्म हवा मोटर, गर्म हवा के गठन के अंदर ओवन बना सकते हैं, आंतरिक तापमान समान बना सकते हैं, गर्मी प्रवेश प्रभाव बढ़ा सकते हैं, भुना सकते हैं, कुकीज़ सेंकना कर सकते हैं, चीजें भी सूख सकते हैं।
ओवन मोटर वह है जिसे हम अक्सर 350 डिग्री सेल्सियस के उच्च तापमान के साथ एक उच्च तापमान मोटर कहते हैं, उच्च तापमान मोटर के लंबे शाफ्ट का जिक्र करते हुए, मोटर ही नहीं। आम तौर पर बेकिंग बॉक्स ओवन के आवेदन में, मोटर को भट्ठी के बाहर रखा जाता है, भट्ठी में लंबे शाफ्ट और पवन चक्र के माध्यम से बढ़ाया जाता है, ताकि भट्ठी में वायु परिसंचरण को बढ़ावा देने के लिए समान रूप से गरम किया जा सके। शाफ्ट 350 डिग्री सेल्सियस के उच्च तापमान का सामना कर सकता है, जबकि मोटर 180 ~ 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान का सामना कर सकता है।
ओवन मोटर उत्पाद थर्मल इन्सुलेशन सामग्री का उपयोग करके उन्नत डिजाइन प्रक्रिया का उपयोग है, यह उच्च तापमान के वातावरण के तहत मोटर के सुरक्षित संचालन की गारंटी दे सकता है, उम्र बढ़ने नहीं, जलने नहीं, मोटर प्रदर्शन प्रशंसक की विशेषताओं के अनुसार डिज़ाइन किया गया है पंप लोड प्रबलित इन्सुलेशन का उपयोग करके ऊर्जा इन्सुलेटिंग संरचना को बचा सकता है, जिससे विश्वसनीय इन्सुलेशन सुनिश्चित होता है और सेवा जीवन में सुधार होता है। मोटर के खोल का सुरक्षा स्तर निम्नलिखित दो पहलुओं में मोटर की सुरक्षा क्षमता को इंगित करता है: 1. मानव शरीर को मोटर के विद्युत या घूमने वाले हिस्से से संपर्क करने से रोकने की क्षमता और ठोस विदेशी निकायों को मोटर में प्रवेश करने से रोकने की क्षमता ; 2. 2. पानी को मोटर में प्रवेश करने से रोकने की क्षमता।
सावधानी: केक और ब्रेड को गर्म हवा में न बेक करें, क्योंकि इससे खाना सूख जाएगा। ओवन, ओवन, ओवन, ओवन के रूप में भी जाना जाता है, गर्म हवा के साथ खाना पकाने के लिए एक उपकरण को संदर्भित करता है, आमतौर पर बंद या अर्ध-बंद संरचना। खुले रूप में गर्म हवा से गरम किया जाता है जिसे बारबेक्यू कहा जाता है। गर्म गैसों के साथ उच्च तापमान उपचार के लिए एक उपकरण को संदर्भित करने के लिए ओवन का व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। पश्चिम में, पारंपरिक घरेलू रसोई में ओवन एक सामान्य उपकरण है, जो आमतौर पर क्षैतिज होता है। चीन के मध्य मैदानों में, यह परंपरागत रूप से घरेलू के बजाय खानपान उद्योग में उपयोग किया जाता है, ज्यादातर ऊर्ध्वाधर। प्राचीन चीन में ओवन आम नहीं थे, शायद ईंधन की कमी के कारण। पारंपरिक ओवन को लकड़ी और कोयले को जलाकर गर्म किया जाता है। आधुनिक ओवन इलेक्ट्रिक हीट या प्राकृतिक गैस का उपयोग करते हैं और इनमें स्वचालित थर्मोस्टेट सिस्टम होते हैं।
