स्वचालित तापमान नियंत्रण और समय प्रकार इलेक्ट्रिक ओवन फर्नेस बॉडी, हीटर, थर्मोस्टेट, टाइमर, कनवर्टर स्विच, इंडिकेटर लैंप, बेकिंग ट्रे, बेकिंग नेट, हैंडल फोर्क आदि से बना है।
1. भट्ठी
स्वत: तापमान विनियमन और समय इलेक्ट्रिक ओवन का भट्ठी शरीर खोल, आंतरिक कक्ष और भट्ठी के दरवाजे से बना है। थर्मोस्टैट, टाइमर, स्विच और इंडिकेटर के लिए भट्ठी के दाईं या नीचे स्थित कक्ष को नियंत्रित करें। खोल ऑक्सीकरण-सबूत अमोनिया बेकिंग पेंट के साथ लेपित है। थर्मल परावर्तन में सुधार के लिए आंतरिक गुहा की सतह क्रोम-प्लेटेड है।
2. हीटर
समय इलेक्ट्रिक ओवन को विनियमित करने वाले स्वचालित तापमान का हीटर आमतौर पर क्वार्ट्ज ग्लास पाइप इलेक्ट्रिक हीटिंग तत्व या स्टील पाइप इलेक्ट्रिक हीटिंग तत्व का उपयोग करता है, क्वार्ट्ज ग्लास पाइप इलेक्ट्रिक हीटिंग तत्व दूधिया सफेद क्वार्ट्ज ग्लास पाइप में स्थापित सर्पिल इलेक्ट्रिक हीटिंग तार से बना होता है। इलेक्ट्रिक हीटिंग तार को ब्रैकेट द्वारा ट्यूब के केंद्र में रखा जाता है, और क्वार्ट्ज ग्लास ट्यूब का तापमान सक्रिय होने के बाद बढ़ जाता है, जो एक दूर अवरक्त विकिरण गर्मी स्रोत बन जाता है। इस इलेक्ट्रिक हीटिंग तत्व में एक छोटी गर्मी क्षमता, तेजी से हीटिंग, उच्च तापीय क्षमता है, लेकिन तोड़ने में आसान है।
3. तापमान नियामक
स्वचालित तापमान समायोजन और समय इलेक्ट्रिक ओवन का थर्मोस्टेट या तो फ्लैश थर्मोस्टेट या धीमी थर्मोस्टेट का उपयोग कर सकता है। फ्लैश थर्मोस्टेट धीमी थर्मोस्टेट की तुलना में काफी बेहतर है, क्योंकि फ्लैश प्रकार की गति, स्थिर संपर्क अलगाव और संपर्क अपेक्षाकृत तेज़ हैं, इलेक्ट्रिक आर्क का कारण बनना आसान नहीं है, सेवा जीवन लंबा है। लेकिन वर्तमान में, चीन में उत्पादित अधिकांश इलेक्ट्रिक ओवन धीमे प्रकार के थर्मोस्टेट का उपयोग करते हैं।
5. टाइमर
स्वचालित तापमान नियंत्रण समय इलेक्ट्रिक ओवन का टाइमर आम तौर पर यांत्रिक टाइमर को गोद लेता है, जो चलने वाली प्रणाली और संपर्क स्विच से बना होता है। इसकी संरचना सिद्धांत मूल रूप से बिजली के पंखे के टाइमर के समान है।
6. दृश्य तापमान विनियमन और इलेक्ट्रिक ओवन के समय का विशिष्ट सर्किट
समय इलेक्ट्रिक ओवन को विनियमित करने वाले स्वचालित तापमान का विशिष्ट सर्किट ऊपरी हीटर, निचला हीटर, थर्मोस्टेट, टाइमर, कनवर्टर स्विच, नियॉन ट्यूब, वर्तमान सीमित प्रतिरोध, पावर कॉर्ड, बिजली की आपूर्ति, प्लग इत्यादि से बना होता है। सामान्य तौर पर, ऊपरी और निचला हीटर समानांतर में उपयोग किए जाते हैं।
