एग बीटर के कार्य सिद्धांत का परिचय

एग बीटर एक सुविधाजनक, व्यावहारिक और किफायती छोटा रसोई उपकरण है, हम अक्सर अंडे खेलने के लिए एग बीटर का उपयोग करते हैं, बेकिंग का उपयोग प्रोटीन को मारने के लिए किया जाता है, एग बीटर का कार्य सिद्धांत मिक्सर हाई-स्पीड रोटेशन, जबरन सरगर्मी, मिक्स सामग्री को एक दूसरे के साथ पूर्ण संपर्क में लाना है। और हिंसक घर्षण, मिश्रण, पायसीकरण, मुद्रास्फीति और नमी के हिस्से की भूमिका को खत्म करना।

1. अंडा-बीटर क्या है?

एग बीटर एक उपकरण है जिसका उपयोग अंडे की सफेदी और अंडे की जर्दी को अंडे के तरल में पूरी तरह से मिलाने और अंडे की सफेदी और अंडे की जर्दी को झाग में अलग करने के लिए किया जाता है। अंडे की सफेदी और अंडे की जर्दी को आसानी से और जल्दी से अंडे के तरल में एकीकृत किया जा सकता है जिसे उबले हुए अंडे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

2. अंडा-बीटर संरचना

बुनियादी संरचना: स्टेनलेस स्टील अंडा सिर, गियर खुला, इनलेट और आउटलेट, अंडे की छड़ी हलचल

3. एग बीटर के कार्य सिद्धांत का परिचय

1. अंडा बीटिंग मशीन का संचालन करते समय, स्टिरेटर तेज गति से घूमता है और जबरन हिलाया जाता है। समायोजित सामग्री पूरी तरह से एक दूसरे के साथ संपर्क करती है और हिंसक रूप से रगड़ती है, ताकि मिश्रण, पायसीकरण, मुद्रास्फीति और कुछ पानी के उन्मूलन का एहसास हो सके।

2. क्योंकि मिक्सिंग सामग्री की चिपचिपाहट मिक्सिंग मिक्सिंग मशीन की तुलना में कम होती है, पंचिंग मशीन की गति मिक्सिंग मशीन की गति से अधिक होती है, आमतौर पर 70 ~ 270 r / मिनट की सीमा के भीतर, और यह है हाई-स्पीड मिक्सिंग मशीन कहा जाता है।

3. एग बीटर ज्यादातर वर्टिकल होता है, जो मिक्सर, कंटेनर, रोटेटिंग डिवाइस, कंटेनर लिफ्टिंग मैकेनिज्म और मशीन सीट आदि से बना होता है।

4. अंडे का डिब्बा

सामान्य पारिवारिक एग बीटर दो प्रकार के होते हैं: मैनुअल एग बीटर, इलेक्ट्रिक एग बीटर।